Durante este curso, aprenderás a sacar la loncha perfecta y a sentirte cómodo con el cuchillo mientras realizas un pelado exhaustivo. También aplicarás la posición correcta del jamón en el jamonero y buscarás un concepto de rentabilidad del producto que antes desconocías.
¡No esperes más y conviértete en un experto del corte de jamón con nuestro curso de corte de iniciación!
Al solicitar el presupuesto, se incluirán el material didáctico, los materiales prácticos y un jamón seleccionado exclusivamente para la ocasión para que puedas desarrollar el curso de la mejor manera posible. Aprenderás el concepto del cortador de jamón y respetarás la pieza de principio a fin, desde el conocimiento. ¡No esperes más y conviértete en un experto en el corte de jamón con nuestro Curso de Corte de Iniciación!
Metodología del curso: